大廚年菜 -- <鄒佛德>招財進寶 ◎料理名稱:招財進寶材 料:杏鮑菇8支、有機豆芽1斤、紅?火鍋吃到飽px"> 盤纏銀兩麻辣火鍋5唻煻B雪蓮子 金瓜石民宿15粒、大蘆筍6支、紫山藥1小段、竹笙15支調味料:高湯1匙、素蠔油1匙、香菇粉少許 九份民宿、辣醬油5滴、香油、胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、奶油1小塊、白糖、俄勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、時蘿草 清境、百里香葉作 法:1、竹笙泡水、換水後汆燙起鍋泡冷水備用;大蘆筍切大段燙煮後撈起泡冷水,和竹笙一起用鹽、高湯、香油調味;紅甜椒 汽車美容丁、豆芽汆燙後起鍋,用鹽、高湯、香油調味;紫山藥切條汆燙後,串入竹笙內備用。2、杏鮑菇切片後入鍋油炸至金黃色後撈起備用。3、起鍋用小火融化?洗車云o塊,將時蘿草、羅勒葉、迷迭香葉、百里香葉、俄勒岡葉和少許沙拉油炒至香氣冒出,用素蠔油、素高湯、香菇粉、糖、胡椒粉調味,放入杏鮑菇、水、黑胡椒粒爆炒至湯汁收?鍍膜悍嵹_鍋,和蘆筍、豆芽、紫山藥串一起擺盤,最後撒上紅甜椒丁即可。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 翻譯社  .
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